توصیه های غذایی و بهداشتی برای زائران اربعین

سعیده نام آور (کارشناس علوم تغذیه و ارشد و دکتری مشاوره)- با نزدیک شدن ایام عزاداری اربعین حسینی، کم کم زائران سیدالشهداء به شکل پیاده برای عرض ارادت به ساحت سید و سالار شهیدان و قمر بنی هاشم به سمت جاده کربلا حرکت می کنند.

 از آنجا که شرایط کشور عراق از بابت جنگ زدگی و وجود یکسری نواقص مثل بحث آب یا شرایط بهداشت، خیلی مناسب و مساعد نمی باشد و از طرفی پیاده روی اربعین، سفری نسبتا" طولانی و باشرایط خاص خود است، و امسال نیز که به دلیل گرمای زیاد احتمال گرمازدگی و مسمومیت زیاد است؛ از این باب بر آن شدیم که توصیه های پزشکی و تغذیه ای و روانشناسی را جهت تسهیل این سفر عظیم و معنوی تقدیم مخاطبان گرانقدر بکنیم.

1. زائران گرانقدر عتبات علیات، حتی الامکان با خودشان یک شیشه کوچک عسل و شیشه آبلیموی تازه به همراه داشته باشند و حتما روزانه یک لیوان شربت عسل آبلیمو مصرف کنند.
   نوشیدن یک لیوان شربت عسل و آبلیمو حقیقتا" میتواند شما را در مقابل گرفتن بیماری های ویروسی و آلودگی های گوارشی و مسمومیت ها و چلوگیری از کرونا حفظ کند.
2. به هیچ وجه و به هیچ وجه در کشور عراق، از آب های باز و لوله کشی نوشیده نشود. چون به دلیل خسارات وارده به کشور، احتمال آلودگی و آسیب به سیستم های آب ایشان بالاست و احتمال وبا نیز بسیار نزدیک است.
   پس مراقبت کرده و فقط و فقط از آب های بسته بندی استفاده کنید.
   
   
3. ترجیحا یک لیوان شخصی برای خود بیاورید و سعی کنید در لیوان خود یا یک بار مصرف چای بنوشید.
4. در طول مسیر حتی الامکان از میوه هایی نوش جان کنید که پوست دارند. مانند پرتقال، نارنگی و موز و... از میوه هایی که روباز هستند و نیاز به شستن دارند مثل سیب، حتی المقدور استفاده نشود!
5. هر کاری که مربوط به بهداشت دست یا ظروف می شود را بسیار دقت کنید. احتمال بیمار شدن با دست آلوده وجود دارد.
6. ماست در بهبود بیماری های گوارشی و مقاومت در برابر موثر است. درصورت دسترسی نوش جان کنید.

1. اگر بتوانید دستکش یک بار مصرف با خود داشته باشید، بسیار خوب است.
2. به هیچ وجه و به هیچ وجه از سبزیجات خام و پخته به هیچ شکلی نه سالاد و نه سبزی خوردن و نه سبزی خرد شده در عراق استفاده نکنید. خطر وبا وجود دارد. سبزی های نذری ها هم لطفا مصرن نشود.
3. نذورات مختلف امام حسین (ع) در مسیر پیاده روی به وفور وجود دارد. تا حد امکان برای هر وعده غذایی فقط از یک غذا استفاده شود. بسیاری از مسمومیت ها و سوء هاضمه ها به دلیل خوردن چند نوع غذا با هم است.
4. سعی کنید اگر از سالم بودن آن و طبخ و ظرف مطمئن بودید، تخم مرغ را یک روز درمیان استفاده کنید. در قدرت بدنی شما و افزایش سیستم ایمنی بسیار موثر است.
5. به هیچ وجه و به هیچ وجه از خامه و سرشیر و شیر باز استفاده نکنید. فقط به صورت بسته بندی قابل مصرف است.
   
6. در صبحانه ها اگر دسترسی به عسل دارید، حتما" استفاده کنید تا سیستم ایمنی شما بالا برود.
7. ماهی هم به دلیل احتمال فساد حتی الامکان استفاده نشود.
8. سعی کنید از غذای تازه استفاده کنید و چند نذری را باهم استفاده نکنید!
    
9. درصورت بروز علائم بیماری یا عوارض گوارشی، حتما" به درمانگاه های بین راهی مراجعه کنید
10. داروهای ضروری و داروهای مخصوص به خود را به همراه خود داشته باشید. داشتن قرص دل پیچه، اسهال، تهوع، حساسیت، سرماخوردگی و مسکن ضروری ست.
    
    
11. سفر پیاده روی اربعین چون منتسب به حضرت زینب (س) است و به دلیل ازدحام جمعیت، با سختی هایی همچون شلوغی، طولانی شدن زمان نقل و انتقالات، گشت های بازرسی زیاد در تمام مسیر و.... همراه است. زائران به نیت حضرت زینب (س) بیش از همه به صبر و شکیبایی متوسل شوند.
12. حفظ آرامش و سکوت بیشتر، بهترین توشه سفر زائران اربعین می باشد.
13. خوردن روزانه یک حبه سیر، بسیار میتواند در ضدعفونی معده موثر باشد، البته برای افرادی که مشکل معده ندارند.
14. خوردن شربت خاکشیر و تخم شربتی و آبلیمو میتواند جلوی عطش و گرمازدگی را بگیرد.
15. با عرق کردن، فرد فقط آب از دست نمی دهد بلکه املاح هم از بدنش خارج می شود. پس در هنگام عطش و گرمازدگی، دائما آب خالی نخورید و سعی کنید قند یا نمک هم دارد بدن شما بشود.
    
    

التماس دعا از تمام زائران سرزمین عشق و میهمانان سیدالشهداء

اللهم ارزقنا کربلاء.....